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                    飲酒文化
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                    你真的會喝酒嗎?不同喝酒場合的禮儀知多少

                    文章作者:創始人 發布時間:2022-08-11 16:33:43 瀏覽次數:0

                      歷史上,儒家學說被認為是治國安邦的正統觀點,酒的習俗也受到儒家酒文化觀點的影響。 儒家講究“酒德”一詞。

                      酒德二字,早見于《尚書》和《詩經》。 這就意味著飲酒者要有德行,不能像夏紂王那樣“貪圖品德,縱酒”,儒家的酒德集中體現在《尚書?酒誥》年。 這是“飲惟祭((只有在祭祀的時候才能喝酒) )。 “無后事之酒”(請不要頻繁喝酒。 平時應少喝酒,節約糧食,只有生病時才喝酒)“聚眾飲酒”(禁止民眾聚眾飲酒); “禁止沉默”(禁止過度飲酒)。 儒家并不反對喝酒,以酒祭祀敬神,以養老侍奉賓客是德行。

                    散白酒


                      “酒德”就是飲酒之德,豪氣沖天。 來的人不拒絕,不?;^,不?;^。 只要在這里的大家高興,請讓我喝多少杯。 然后容易喝醉……; “酒風”是指喝酒后的行為。 或者,打扮得堂堂正正,或是謙虛的君子,或是焦躁不安,或是瘋狂的小人……。

                      其實,“酒德”在古代并不是指酒量,而是指飲酒的道德規范和酒后應有的風格,即所謂的“酒風”。

                      合度者有德,失態者無德,惡趣者無德。

                      飲酒作為一種飲食文化,自古以來就形成了大家必須遵守的禮儀,這種禮儀有時很麻煩,但在幾個重要場合如果不遵守,就有混亂之嫌。 另外,酒喝多了,就不能自制,容易混亂,所以制定飲酒禮儀很重要。 明代袁宏道見飲酒者飲酒時不守酒禮,深感長輩有責,于是從古代書籍中采集大量資料,寫成《觴政》。 這是為飲酒行令者寫的,但對一般飲酒者也有一定的意義。

                      我國古代飲酒有以下禮儀。

                      主人和客人一起喝酒的時候,要互相跪拜。 后輩在長輩面前喝酒叫做侍飲,通常是先低頭行禮,然后坐在次席。 只有長輩命令后輩喝酒,后輩才能舉杯; 長輩杯里的酒還沒喝完,后輩也不能先喝。

                      古代的飲酒禮儀包括拜、祭、啐、卒爵四個步驟。

                      首先做一個禮拜的動作表示敬意,然后往地上倒一點酒,感謝大地成長的美德。 然后品嘗酒的味道,稱贊取悅主人; 然后仰起杯子竭盡全力。

                      在酒宴上,主人向客人敬酒(稱為報酬),客人回敬主人),敬酒的時候也有敬酒的時候。 客人之間也可以互相斟酒。 有時依次向人敬酒(稱為行酒)。 干杯的時候,無論是干杯的人還是干杯的人都必須“避開座位”,起立。 普通干杯以三杯為限。

                      中華民族大家庭的五十六個民族中,除信奉伊斯蘭教的回族一般不飲酒外,其他民族都有飲酒。 飲酒習俗各民族都有獨特的風格。中國民間有句俗語,說酒品如人品。

                      在社會交往活動中,能喝酒的人,如果一直找借口不喝酒,同桌的朋友往往會認為他的酒質很差,判斷這個人的人品不一定好,會給之后的交往帶來一些干擾。

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